Eğitim & Gelişim
Mesleki eğitimler ve atölyeler.
Aşçılar Derneği
AŞÇILARDERNEĞİ
Mutfak sanatımızı, mesleki dayanışmayı ve aşçılık kültürümüzü geleceğe taşımak için bilgi, deneyim ve tutkuyu bir araya getiriyoruz. Aşçılık ve gastronomi sanatının gelişimi, tanıtımı ve sürdürülebilirliği için çalışıyoruz.
Aş yemektir, Aşçılık ise bir sanattır.
AŞÇILAR DERNEĞİ / CULINARY CUP
Culinary Cup
Aşçılık sanatının, yaratıcılığın ve mesleki ustalığın buluştuğu yarışma platformu.
01
AŞÇILAR DERNEĞİ · YÖNETİM KURULU BAŞKANI
Ahmet Karaman
YÖNETİM KURULU BAŞKANI
İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek Culinary Cup’ta değerli meslektaşlarımızı ağırlamaktan şeref duyarım.
“Usta şefleri, pastane şeflerini ve genç şefleri İstanbul’da buluşturup dünya mutfaklarındaki gelişmeleri Türkiye’ye ve dünyaya duyurmak için var gücümüzle çalışıyoruz.”
Saygılarımla,Ahmet KaramanYÖNETİM KURULU BAŞKANI
Aşçılar Derneği
AŞÇILAR DERNEĞİ / SPONSORLAR
Güçlü Markalar, Güçlü İş Birlikleri.
YAKLAŞAN ETKİNLİK · TÜYAP İSTANBUL
6. İstanbul Culinary Cup 2026
10.11.2026 – 14.11.2026 · TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi, İstanbul
10–14 Kasım 2026 tarihlerinde TÜYAP İstanbul’da düzenlenen, TUGAK akreditasyonlu uluslararası gastronomi yarışması.
CULINARY CUP’I KEŞFEDİN →
AŞÇILAR DERNEĞİ / HAKKIMIZDA
Aşçılar Derneği
Aşçılar Derneği, 1997 yılında İstanbul’da kurulmuştur. Türk mutfak kültürünü tanıtmak, şeflerin mesleki eğitimini desteklemek ve aşçılar arasındaki dayanışmayı güçlendirmek için çalışır.
DEVAMI →
AŞÇILAR DERNEĞİ / FAALİYETLER
Çalışma alanlarımız
Eğitimden yarışmalara, sektörel iş birliklerinden uluslararası ilişkilere kadar geniş bir faaliyet alanı.
Mutfak Sanatı & Aşçılık
Sektörel üretim ve bilgi paylaşımı.
Sosyal Sorumluluk
Toplum ve gençlik projeleri.
Haberler & Duyurular